У яких продуктах є велика кількість вітаміну C
Безсумнівно, харчування безпосередньо впливає на здоров'я людини. Нерідко експерти говорять про те, що важливо, щоб організму вистачало всіх потрібних вітамінів. Одним з них є вітамін C. Стіна розповість, в яких продуктах він міститься найбільше.
Вітаміни групи C необхідні організму для:
- роботи мозку;
- нормального рівня загоєння ран;
- для нормального стану шкіри, ясен, зубів і кісток;
- для високої опірності організму почуттю стресу і втоми;
- для регулювання рівня холестерину в крові і так далі.
Зазвичай, коли говорять про вітамін C, тут же згадують про яблуці. Так, в цьому фрукті дійсно він міститься. Однак ще більше цього вітаміну в шипшині, обліписі, цибулі, смородині, цитрусових, капусті, помідорах та інших фруктах і овочах.
Крім того, варто підкреслити, що часом обробка їжі може вплинути на вміст вітамінів в продукті: часом корисні властивості можуть зникати. Для того, щоб зберегти в продуктах вітамін C експерти нерідко рекомендують:
- Не зберігати овочі та фрукти у воді, а також не вимочувати їх;
- Після варіння овочів рідина, яка від них залишилося, слід використовувати;
- Свіжі фрукти у відкритому вигляді в холодильнику не варто зберігати понад трьох-чотирьох діб.
У добу людині рекомендується вживати близько 100 міліграмів вітаміну C. Знайти його можна в таких продуктах:
- 12 грамів шипшини;
- 60 грамів обліпихи, петрушки, а також паприки;
- 80 грамів чорної смородини;
- 200 грамів червоної смородини;
- 250 грамів брукви;
- 230 грамів білокачанної капусти, апельсинів, мандаринів, а також лимонів;
- 330 грамів агрусу.
Важливо підкреслити, що у кожної людини організм на той чи інший продукт реагує по-різному. З цієї причини при зміні свого раціону варто звернути увагу на індивідуальні фактори. Краще звернутися до фахівця.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що відомий дієтолог Світлана Фус розповіла, як можна схуднути ласунам, на що потрібно звертати увагу у своєму раціоні.
Також повідомлялося, що медики розповіли, як може вплинути на організм повна відмова від цукру, що в такому випадку буде зі здоров'ям.
