Приготовить мороженое можно легко и в домашних условиях
Для того чтобы насладиться домашним мороженым, необязательно проводить весь день в кухне и использовать множество устройств. Летние фрукты и ягоды, молоко, сыр, йогурт - все эти ингредиенты помогут вам создать собственный неповторимый вкус мороженого, которое можно приготовить просто в морозилке, пишет "Vsviti".
Ягодное мороженое с йогуртом
Необходимые ингредиенты: 400 г свежих ягод (черника, малина, клубника), 400 г греческого йогурта, 1 столовая ложка меда.
Процесс приготовления: Заморозьте ягоды, чтобы их легко было измельчить. Затем положите замороженные ягоды и греческий йогурт в блендер и взбейте их в течение 2-3 минут. Перелейте полученную смесь в форму для мороженого или большой лоток и поместите в морозилку.
Каждые 30 минут трижды доставайте мороженое и перемешивайте его. Через 2 часа ваше мороженое будет готово для наслаждения.
Шоколадное мороженое
Необходимые ингредиенты: 300 мл жирных сливок, 100 г сгущенки, 90 г шоколада.
Процесс приготовления: Растопите шоколад на водяной бане (вместо шоколада можно использовать 50 г какао-порошка). Охладите сливки и взбейте их миксером до получения густой консистенции. Постепенно добавляйте сгущенку во время взбивания сливок.
Через несколько минут введите растопленный шоколад и быстро перемешайте до получения однородной массы. Выложите полученное мороженое в формы и поместите в морозилку на 2-3 часа, чтобы оно замерзло.
Фруктовый лед
Необходимые ингредиенты: 1 стакан апельсинового сока, 1 стакан вишневого сока, 1 стакан измельченного киви, 0,5 стакана сахарной пудры.
Процесс приготовления: Помойте и очистите фрукты. Выжмите сок из апельсина, чтобы получить 1 стакан. С помощью блендера измельчите вишни или черешни и процедите через сито. Блендером смешайте киви до получения пюре.
В отдельной кастрюле смешайте каждый вид сока с соответствующей частью сахарной пудры и нагрейте до полного растворения сахара. Разделите сахар на три части для каждого вида сока. Затем охладите смеси.
В формы для льда налейте верхний слой - вишневый сок. Поместите в морозилку на 20 минут. Затем можно вставить палочку или ложку и добавить следующий слой - апельсиновый сок. После застывания добавьте зеленый слой из киви. Через несколько часов лед будет готов!
Напомним, ранее портал Стена писал о десяти повседневных привычках, которые помогут существенно сэкономить семейный бюджет.
Также наш портал сообщал о том, какие популярные каши могут наградить сахарным диабетом и лишним весом.
Кроме того, стало известно, какой овощ поможет восстановить нервы и защитить организм от рака.
