Яйца - это универсальный продукт, из которого можно приготовить множество разнообразных блюд. Одним из таких блюд являются яичные кексы. Они просты в приготовлении, но при этом очень вкусны и оригинальны.
Подробнее о том, что можно приготовить из яиц на завтрак, помимо омлета и яичницы, читайте в нашем материале.
Яичные кексы - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 30 минут. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина. Кексы получаются нежными и воздушными, а их вкус можно разнообразить по своему вкусу, добавив различные ингредиенты.
Ингредиенты
Для приготовления яичных кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок зеленого лука
- 2 помидора
- 2 ломтика ветчины
- соль и перец по вкусу
- кетчуп для подачи
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Возьмите форму для кексов и выложите в каждую ячейку по одному яйцу.
- Посолите и поперчите яйца по вкусу.
- Измельчите зелень, помидоры и ветчину.
- Выложите измельченные ингредиенты на яйца в произвольном порядке.
- Запекайте кексы в духовке в течение 15 минут.
- Готовые кексы подавайте с кетчупом.
Советы
- Для более яркого вкуса можно добавить в кексы другие ингредиенты, например, грибы, сыр или колбасу.
- Вместо ветчины можно использовать бекон или куриное филе.
- Чтобы кексы получились более пышными, добавьте в них немного молока или сметаны.
Варианты начинки
Яичные кексы можно приготовить с любой начинкой, которая вам нравится. Вот несколько идей:
- Мясная начинка: ветчина, бекон, курица, колбаса, сосиски.
- Овощная начинка: помидоры, огурцы, грибы, лук, морковь.
- Сырная начинка: сыр, творог, брынза.
- Сладкая начинка: фрукты, ягоды, шоколад, орехи.
Ранее "Стена" информировала, как приготовить вкусную шоколадную манку на завтрак.
Напоминаем, как приготовить самое простое домашнее печенье из песочного теста.
