Яйца - это универсальный продукт, из которого можно приготовить множество разнообразных блюд. Одним из таких блюд являются яичные кексы. Они просты в приготовлении, но при этом очень вкусны и оригинальны.

Подробнее о том, что можно приготовить из яиц на завтрак, помимо омлета и яичницы, читайте в нашем материале.

Яичные кексы - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 30 минут. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина. Кексы получаются нежными и воздушными, а их вкус можно разнообразить по своему вкусу, добавив различные ингредиенты.

Ингредиенты

Для приготовления яичных кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 помидора
  • 2 ломтика ветчины
  • соль и перец по вкусу
  • кетчуп для подачи

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Возьмите форму для кексов и выложите в каждую ячейку по одному яйцу.
  3. Посолите и поперчите яйца по вкусу.
  4. Измельчите зелень, помидоры и ветчину.
  5. Выложите измельченные ингредиенты на яйца в произвольном порядке.
  6. Запекайте кексы в духовке в течение 15 минут.
  7. Готовые кексы подавайте с кетчупом.

Советы

  • Для более яркого вкуса можно добавить в кексы другие ингредиенты, например, грибы, сыр или колбасу.
  • Вместо ветчины можно использовать бекон или куриное филе.
  • Чтобы кексы получились более пышными, добавьте в них немного молока или сметаны.

Варианты начинки

Яичные кексы можно приготовить с любой начинкой, которая вам нравится. Вот несколько идей:

  • Мясная начинка: ветчина, бекон, курица, колбаса, сосиски.
  • Овощная начинка: помидоры, огурцы, грибы, лук, морковь.
  • Сырная начинка: сыр, творог, брынза.
  • Сладкая начинка: фрукты, ягоды, шоколад, орехи.

Ранее "Стена" информировала, как приготовить вкусную шоколадную манку на завтрак.

Напоминаем, как приготовить самое простое домашнее печенье из песочного теста.