Свежая зелень – это не только вкусный, но и полезный ингредиент многих блюд. Рукола, с ее пикантным орехово-горчичным вкусом, станет настоящим украшением вашего стола. А приготовить салат с руколой – проще простого!
Подробнее о том, как приготовить вкусный салат с руколой, помидорами и фетой, читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- Рукола: 100 г нежной зелени, чей пикантный орехово-горчичный вкус станет лейтмотивом салата.
- Помидоры: 2-3 спелых плода, дарящие сочность и яркие краски.
- Сыр фета: 100 г солоноватого "солиста", идеально гармонирующего с зеленью.
- Оливковое масло: 2 ст. л. "золотой" основы заправки.
- Бальзамический уксус: 1 ст. л. "вишенка" на торте вкуса.
- Соль и перец: по вкусу, для финальной настройки.
Инструкция:
- Нарежьте помидоры: кубиками или дольками, в зависимости от вашего предпочтения.
- Соедините: руколу и помидоры в большой миске, создавая основу салата.
- Добавьте фету: нарежьте сыр кубиками и равномерно распределите по зелени и помидорам.
- Приготовьте заправку: в небольшой емкости смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Тщательно взбейте, чтобы создать гармоничную эмульсию.
- Заправьте салат: полейте заправкой ингредиенты в миске, аккуратно перемешивая, чтобы каждый листик был ею пропитан.
- Подача: сервируйте салат сразу после приготовления, украсив свежими травами (например, базиликом) и добавив по желанию оливки.
Идеальное дополнение:
- Легкий салат с руколой, помидорами и фетой станет идеальным гарниром к мясным или рыбным блюдам.
- Он также может быть самостоятельным блюдом – сытным и полезным обедом или ужином.
Приятного аппетита!
Ранее "Стена" информировала, как приготовить вкусную шоколадную манку на завтрак.
Напоминаем, как приготовить самое простое домашнее печенье из песочного теста.
