Лидия Таран поделилась простым рецептом "ленивых" вареников
Популярная украинская телеведущая, звезда канала 1+1 Лидия Таран активно ведет свой аккаунт в сети Instagram, на который подписаны 149 тысяч пользователей. Буквально недавно знаменитость поделилась с ними простым рецептом "ленивых" вареников, вкус которых знаком с детства каждому.
В своей публикации Лидия поделилась не только пошаговым рецептом, но и видео, на котором показала, как она готовит вареники со своей дочерью, и фото с этим уже приготовленным аппетитным блюдом.
Итак, для приготовления "ленивых" вареников по рецепту звезды нам понадобятся такие продукты:
- творог любой жирности, 2 пачки по 200 грамм
- 1 яйцо
- 4 столовых ложки муки (берется из расчета 1 ложка на 100 г творога)
- ванильный сахар, 1 пачка
- обычный сахар по вкусу.
Способ приготовления:
- соединяем все вышеперечисленные ингредиенты и начинаем вымешивать тесто. Оно получается густым, поэтому можно применить блендер или миксер. Однако надо следить, чтобы тесто не превратилось в пасту;
- из готового теста формируем колбаски и разрезаем их поперек ножом, размер выбираем сами;
- бросаем их в кипящую и слегка подсоленную воду. Лучше, чтобы кастрюля была достаточно большой, а воды – много;
- ждем, пока наши будущие "ленивые" вареники всплывут;
- как только это случилось, даем им еще немного покипеть;
- с помощью шумовки вылавливаем вареники, выкладываем их в миску, туда же отправляем кусочек масла;
- есть один небольшой секрет - чтобы вареники сварились одинаково, их следует варить небольшими порциями;
- наши "ленивые" вареники готовы, подавать их можно со сметаной, вареньем. У Лидии к ним всегда наготове измельченная с сахаром клюква. А если посыпать их просто сахаром, чтобы он хрустел на зубах, то можно хоть на мгновение вернуться в детство.
Напомним, ранее портал Стена писал о том, что звезда "Женского квартала" Ирина Сопонару удивила фанатов оглушительным признанием.
Также наш портал сообщал о том, что певица Даша Астафьева похвасталась пышными формами в бездонном декольте.
Кроме того, стало известно, как выглядит без макияжа и фильтров известный украинский продюсер и бывшая жена Потапа Ирина Горовая.
