Каким продуктам стоит отдать предпочтение и как их правильно хранить

Война в Украине может привести как к внезапным отключениям света, так и потребностью в срочной смене места проживания. В результате стоит уже сейчас озаботить запасами на зиму, а сколько и какие продукты готовить, пишет "КП в Украине".

Продуктовый запас. Фото: скриншот YouTube-видео
Продуктовый запас. Фото: скриншот YouTube-видео

Прежде всего, необходимо провести ревизию запасов в холодильнике и рассчитать, чего и на сколько времени хватит. Для этого нужно сопоставить продукты с нормами их потребления – например, если в месяц уходит всего одна бутылка подсолнечного масла, то трех будет вполне достаточно, а пять будут наверняка лишними. Кроме того, отдавать предпочтение стоит тем продуктам, которые любят все члены семьи.

Украинцы, которым пришлось жить в оккупации, рассказали, что прежде всего, с магазинным полок сметают муку, сахар, дрожжи и подсолнечное масло. Все они могут храниться длительное время, но не стоит запасаться ими на период более, чем три месяца, после чего пополнять, при необходимости. Крупы также относятся к продуктам длительного хранения, но покупать их стоит из вкусовых предпочтений.

К продуктам длительного запаса относятся:

  • Сахар и соль.
  • Сода.
  • Уксус.
  • Мука и макароны.
  • Подсолнечное масло.
  • Томатная паста.
  • Крупы.
  • Специи и сухие дрожжи.
  • Чай и кофе.

Популярна в Украине и консервация, при этом запасаться стоит джемами и вареньем, а также консервированными овощами. Не менее эффективной является и заморозка, но при этом существуют определенные правила домашних заготовок. Например, из вишен и черешни нужно удалить косточки; кабачки – натереть на терке, после чего отжать; баклажаны – предварительно обжарить либо запечь; заготовки на суп – промыть и порезать.

Рыбу и мясо потребуется порезать на куски, сделать котлеты либо битки, а уже после этого замораживать в сыром или же готовом виде.

Однако нужно понимать, что война может повлечь отключение света, без которого морозилка способна удерживать температуру 4-5 дней (если ее не открывать). Спасти ситуацию может лишь генератор.

Одним из самых "военных" способов заготовки является сушка – все останется в сохранности даже при отключении света, к тому же легко транспортируется, при необходимости. Для этих целей отлично подойдут:

  • Фрукты и овощи.
  • Грибы.
  • Укроп, щавель, петрушка и прочая зелень.

Не стоит забывать и об уже готовой еде, которая незаменима в любое время. К ней относятся:

  • Сухари и хлебцы.
  • Упакованное печенье.
  • Сало и консервы.
  • Горчица.
  • Мед.
  • Конфеты и цукаты.
  • Орехи и семечки.
  • Каши и супы быстрого приготовления.

Внимание! Если вы заметили перемещение вражеской техники или бензовозов, немедленно сообщайте об этом с помощью телеграм-бота: @stop_russian_war_bot. Так же о перемещении врага можно сообщать в приложении "Дія".

Ни в коем случае не распространяйте информацию о передвижении украинских войск, техники, отрядов ТерОбороны, не сообщайте, куда враг попал ракетами в режиме реального времени. Напоминаем, за это введена уголовная ответственность.

Получайте информацию по возможности только от официальных государственных служб Украины.

Популярные новости сейчас

Нелюди выпустили 16 ракет: орки с утра ударили по гуманитарной колонне в Запорожье – много погибших и раненых

Учеников 4, 9 и 11 классов заставят сдать госэкзамены: когда и на каких условиях

Выбросьте из холодильника этот "яд": названы популярные продукты, которые приводят к диабету

Женщины с детьми могут во время войны получить до 21 тысячи грн

Показать еще

Ранее портал "Стена" сообщал, что рашистов хотят лишить возможности посещать европейские страны.

Также мы писали, что в ГУР МО рассказали о намерении россиян провести "референдум" в оккупированных областях.

Напоминаем, что в Украине объявили обязательную эвакуацию целой области - большой риск для населения.