Цибулеві кільця - це відмінна закуска або навіть повноцінний гарнір, яку можна приготувати вдома як для перекусу, так і для пікніка.
Докладніше про те, як приготувати кільця цибулі в клярі будинку, читайте в нашому матеріалі.
Інгредієнти для цибулинних кілець
- 2 великі цибулі
- 1 чашка борошна
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки чорного перцю
- 1 чайна ложка паприки
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1/2 чайної ложки цибулі в порошку
- 1/2 чайної ложки цукру
- 1 яйце
- 1/2 чашки молока
- Рослинна олія для смаження
Інструкції для приготування цибулинних кілець:
1. Наріжте цибулю на кільця завтовшки приблизно 1 сантиметр. Розділяйте кільця один від одного і видаліть внутрішні кільця, щоб вийшли кільця однакового розміру.
2. В окремій мисці змішайте борошно, сіль, чорний перець, паприку, часниковий порошок, цибулю в порошку та цукор.
3. В іншій мисці збийте яйце і додайте молоко. Поступово додавайте суху суміш із борошна в рідку, ретельно перемішуючи, щоб вийшло гладке тісто.
4. Погрійте олію у великій сковороді на середньому вогні.
5. Коли олія досить гаряча, вмочіть кожне кільце цибулі в тісто, щоб воно було повністю покрите, і обережно помістіть його в олію. Повторіть з іншими кільцями, не перевантажуючи сковороду.
6. Смажте цибулинні кільця по кілька хвилин з кожного боку, поки вони не стануть золотистими та хрусткими. Видаліть їх з олії і викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію.
7. Повторюйте процес з кільцями цибулі, поки всі не будуть приготовлені.
8. Подавайте кільця цибулі гарячими з соусом на ваш смак, наприклад кетчупом, часниковим або сирним соусом.
Смачного!
Раніше "Стіна" інформувала, що з'їсти на сніданок, щоб збадьоритися.
