Салат з пекінською капустою – це справжнє смачне відкриття для тих, хто любить легкі, але насичені страви. Простота його приготування та яскравий смак роблять його одним із улюблених у меню багатьох. Ця страва є поєднанням свіжих овочів, копченої ковбаси, хрустких сухариків і майонезної заправки, радує не тільки смаком, але й різноманітністю текстур. Про це повідомляє 1000.menu.

Щоб приготувати цей салат, вам знадобляться такі інгредієнти: пекінська капуста, копчена ковбаса, свіжі огірки, сухарики, майонез, сіль та перець.

Спочатку необхідно нарізати пекінську капусту тонкими смужками та помістити її у глибоку миску. Ковбасу слід нарізати кубиками чи смужками, а огірки – кубиками. Потім додайте нарізану ковбасу та огірки до капусти.

Якщо у вас вже є готові сухарики, додайте їх у салат. В іншому випадку можна приготувати їх самостійно, нарізавши хліб кубиками і підсушивши його в духовці або на сковороді до золотистого кольору.

Після цього додайте майонез до смаку і ретельно перемішайте салат, щоб усі інгредієнти були рівномірно заправлені. За бажанням можна додати трохи солі та перцю для надання більш вираженого смаку.

Перед подачею рекомендується дати салату настоятися в холодильнику близько 15 хвилин, щоб смаки інгредієнтів добре поєдналися. Однак не варто залишати салат на довгий час, щоб сухарики не розм'якли.

Цей салат порадує вас і ваших гостей своєю простотою приготування, смаком та хрусткою текстурою. Він відмінно підходить як для звичайного обіду, так і святкової вечері.

До того ж салат з пекінською капустою та ковбасою є корисною стравою завдяки своєму багатому складу. Пекінська капуста багата на вітаміни С, К і фолієву кислоту, а також клітковиною, яка сприяє здоров'ю кишківника. Ковбаса забезпечує білком та залізом, а огірки додають свіжості та води. Салат також містить майонез, який забезпечує енергією та жирами, необхідними для обміну речовин.

Раніше "Стіна" писала про те, який є смачний рецепт салату з кускусом та овочами.

Також ми повідомляли, як приготувати смачний овочевий салат із консервованим тунцем.