Капуста - смачний і корисний овоч, багатий на вітаміни, мінерали й клітковину. Вона є цінним джерелом вітаміну C, K, B6, фолієвої кислоти, марганцю, калію та інших важливих для здоров'я людини елементів.
Однак вживання капусти, особливо у великих кількостях, може призвести до здуття живота, метеоризму та інших дискомфортних відчуттів. Це особливо актуально для людей із чутливою травною системою.
Докладніше про те, чому від капусти здуває живіт і що з цим робити, повідомляє Health.
Причини:
- Груба клітковина: Капуста містить велику кількість грубої клітковини, яка важко перетравлюється в організмі. Для її розщеплення потрібно багато ферментів і посилена робота ШКТ.
- Сірка: Капуста також містить сірку, яка може викликати метеоризм та неприємний запах газів.
- Слабка травна система: Люди з чутливою системою травлення можуть відчувати труднощі з перетравленням капусти, що призводить до здуття живота, запоров та інших проблем.
Способи вирішення
1. Медикаментозна терапія:
- Ентеросорбенти: Ці препарати допомагають поглинати та виводити з організму токсини та гази, що може полегшити симптоми здуття.
- Спазмолітики: Спазмолітики розслаблюють гладку мускулатуру кишківника, що допомагає зменшити спазми та біль.
- Піногасники: Піногасники руйнують газові бульбашки в кишківнику, що призводить до зменшення здуття.
2. Народні засоби:
- Трав'яні чаї: Ромашковий чай, чай з м'яти, меліси та материнки, а також настій насіння фенхелю, кропу, кмину або анісу можуть допомогти зменшити газоутворення та покращити травлення.
- Масаж живота: Масаж живота за годинниковою стрілкою може стимулювати роботу кишківника і полегшити симптоми здуття.
- Настій кореня петрушки: Настій кореня петрушки має сечогінну та спазмолітичну дію, що може допомогти при здутті живота.
Важливо:
- При сильних болях, діареї або інших неприємних симптомах зверніться до лікаря.
- Перед прийомом ліків: Проконсультуйтеся зі спеціалістом.
Профілактика:
- Вживання капусти в помірних кількостях: Не варто з'їдати за раз занадто багато капусти, особливо якщо у вас є проблеми з травленням.
- Ретельно пережовування: Добре пережовуйте капусту, щоб полегшити переварювання.
- Приготування на пару: Приготування капусти на пару або гасіння допомагає зробити її м'якшою і легше засвоюваною.
- Вживання з іншими продуктами: Поєднуйте капусту з іншими продуктами, які покращують травлення, наприклад, ананас, імбир або ківі.
Капуста може бути корисною частиною вашого раціону, але важливо знати, як правильно її вживати, щоб уникнути неприємних наслідків. Дотримуючись рекомендацій щодо профілактики та використовуючи методи лікування, ви зможете насолоджуватися користю капусти без дискомфорту.
Раніше "Стіна" інформувала, які продукти прискорять схуднення та убережуть від переїдання.
Нагадуємо, які поєднання продуктів є найгіршими для метаболізму.
