Картопля – один із найпопулярніших та універсальних продуктів. З нього можна приготувати безліч смачних та ситних страв. Проте традиційне варіння картоплі може займати досить багато часу. На щастя, є спосіб значно прискорити цей процес – використовувати мікрохвильову піч.
Докладніше про те, як за кілька хвилин зварити картоплю для гарніру, читайте у нашому матеріалі.
Переваги варіння картоплі в мікрохвильовій печі
- Економія часу: Картопля вариться у 5-10 разів швидше, ніж у каструлі.
- Збереження поживних речовин: Мікрохвилі руйнують менше вітамінів та мінералів.
- Простота: Не потрібно мити посуд, чистити картоплю, зливати воду.
- Універсальність: Можна готувати як варену, так і печену картоплю.
Варена картопля в мікрохвильовій печі за 5 хвилин
Інгредієнти:
- Картопля – 500 г
- Вода - 100 мл
- Сіль за смаком
Приготування:
- Картоплю ретельно вимийте.
- Очистіть від шкірки.
- Наріжте кубиками середнього розміру.
- Покладіть у глибокий посуд, що підходить для мікрохвильової печі.
- Додайте воду та сіль.
- Накрийте кришкою.
- Поставте в мікрохвильову піч, що працює на максимальній потужності.
- Готуйте 5 хв.
- Перевірте готовність вилкою.
- Якщо картопля не готова, додайте ще 1-2 хвилини.
Картопля в мундирі в мікрохвильовій печі
Інгредієнти:
- Картопля – 500 г
- Вода - 100 мл
- Сіль за смаком
Приготування:
- Картоплю ретельно вимийте.
- Зробіть кілька проколів вилкою.
- Покладіть у посуд, що підходить для мікрохвильової печі.
- Додайте воду та сіль.
- Накрийте кришкою.
- Поставте в мікрохвильову піч, що працює на максимальній потужності.
- Готуйте 7-10 хвилин.
- Перевірте готовність вилкою.
- Залишіть на кілька хвилин, щоб картопля охолола.
Поради
- Використовуйте картопля однакового розміру, щоб вона варилася рівномірно.
- Не перевантажуйте посуд, інакше картопля може не проваритись.
- Під час приготування робіть перерви та перемішуйте картоплю.
- Для більш насиченого смаку можна додати спеції та трави.
Рецепти
- Картопляне пюре: Приготуйте варену картоплю в мікрохвильовій печі, розімніть її, додайте молоко, вершкове масло, сіль і спеції за смаком.
- Картопляний салат: Приготуйте варену картоплю в мікрохвильовій печі, наріжте її кубиками, додайте зелену цибулю, кріп, майонез або сметану.
- Запечена картопля: Приготуйте варену картоплю в мундирі в мікрохвильовій печі, розріжте навпіл, додайте начинку з вершкового масла, зелені, тертого сиру.
Раніше "Стіна" інформувала, як зробити дешевий фарш якісним та смачним.
Нагадуємо, що додати у фарш, щоб котлети вийшли пишними, як оладки.
