Малина давно відома як цінна ягода, але її користь не обмежується варенням чи свіжим вживанням. Чай з малини – це напій, який можна приготувати як із плодів, так і з листя, і кожен варіант має свій набір корисних речовин.
Докладніше про те, чим корисний чай із малини, повідомляє "Стіна".
Свіжі ягоди містять вітаміни C, A, K, групи B, а також марганець, магній та клітковину. Чай із малини на основі ягід допомагає зміцнити імунітет, знизити запальні процеси та підтримати обмін речовин. Він низькокалорійний і підходить тим, хто стежить за вагою.
Особливе місце займає чай із малини, приготований із листя. Висушене листя багате вітаміном С, калієм, магнієм, антиоксидантами та алкалоїдами. Такий напій з давніх-давен застосовували в народній медицині для поліпшення роботи серця, нормалізації тиску та підтримки жіночого здоров'я.
Для чого варто пити чай із малини
Систематичне вживання чаю з малини може сприяти зміцненню імунного захисту, захисту судин від атеросклерозу та підтримці здоров'я шкіри. Завдяки антоціанам напій допомагає організму боротися із запаленням, полегшує прояви артриту, подагри та застудних захворювань.
Чай із малини також цінують за м'яку дію на травну систему. Він може допомогти при запорах, здуттях та легких спазмах кишківникам, сприяючи нормалізації роботи ШКТ.
Жінкам чай з малини нерідко рекомендують для підтримки гормонального балансу та як додатковий засіб при підготовці до пологів. Однак у період вагітності такий напій допустимо лише після консультації з лікарем.
Різновиди чаю з малини
Існує два основні види:
-
Напій із сушеного листя - допомагає при застуді, знижує температуру, зміцнює імунітет. Він містить вітаміни C, E, K, магній, йод та фолієву кислоту.
-
Ферментований чай з малини відрізняється більш м'яким смаком і вираженою заспокійливою дією, сприяє нормалізації сну і уповільнює процеси старіння завдяки високому рівню антиоксидантів.
Як правильно заварювати чай із малини
Щоб отримати максимум користі, важливо дотримуватися технології приготування. Заварник спочатку обдають окропом, потім додають 2–3 столові ложки сушеного листя та заливають 500 мл гарячої води температурою не вище 85–90 °C. Настоюватися напій повинен приблизно 15 хвилин під кришкою.
Якщо чай з малини готується прямо в кухлі, достатньо 1-2 чайні ложки сухої сировини на 250 мл води. До готового напою можна додати мед, лимон, м'яту або трав'яні збори, щоб урізноманітнити смак.
Чай з малини — це ліки, а допоміжний засіб підтримки здоров'я. Він не замінює медичного лікування, особливо при серйозних захворюваннях.
Перед початком регулярного вживання, особливо при вагітності чи хронічних хворобах, потрібна консультація фахівця.
Раніше "Стіна" інформувала, скільки ложок цукру можна додавати до чаю без шкоди здоров'ю.
Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, який чай небезпечно пити.
