Відомий кулінар поділився простим рецептом дуже смачного сирного печива

Існує думка, що домашню випічку готувати складно, проте це не так. Існують дуже прості та швидкі рецепти різноманітних десертів, які під силу кожному. Наприклад, сирне печиво, на приготування якого знадобиться всього три основних інгредієнти та 15-20 хвилин на випічку. Цим рецептом поділився відомий кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті.

Сирне печиво. Фото: скріншот YouTube-відео
Сирне печиво. Фото: скріншот YouTube-відео

Отже, для сирного печива нам знадобляться:

- 250 г сиру

- 150 г борошна

- 60-70 г вершкового масла

- 0,5 ч. л солі

- 0,5 ч. л розпушувача.

Спосіб приготування

- розігріваємо духовку до 180 градусів, бажано в режимі, при якому нагрів буде і зверху, і знизу. Якщо такий режим в духовці відсутня, то можна використовувати стандартний нагрів

- вершкове масло розігріваємо до кімнатної температури

- борошно треба просіяти через сито

- у посуд викладаємо розм'якшене вершкове масло і змішуємо його з борошном, сіллю і розпушувачем, добре перемішуємо, поки не вийде однорідна маса

- щоб тісто не прилипало до рук, змащуємо їх соняшниковою олією

- руками формуємо печиво будь-якої форми, можна просто круглої

- слід врахувати, якщо печиво буде дрібним, то воно може сильно пересохнути

- деко застилає пергаментним папером і викладаємо на нього печиво

- випікаємо його 15-20 хвилин, поки воно не підрум'яниться і не придбає золотистий Колір.

Приємного апетиту!

Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, яке незрівнянне ласощі можна приготувати на новорічний стіл — смачний м'ясний рулет, який готується швидко і просто — всього за 20 хвилин.

Також наш портал повідомляв про те, як можна всього за 15 хвилин приготувати смачний перекус — Американський сендвіч, рецепт легкий і простий, з яким впорається навіть дитина.

Крім того, стало відомо, які речі категорично заборонено дарувати на новий 2022 рік блакитного водяного Тигра — вони можуть принести нещастя і проблеми.