Популярні новорічні салати подорожчають
Вже пройшла перша декада грудня, а це означає, що залишається все менше днів до Нового року. Стало відомо, у скільки обійдеться приготувати популярні салати "Олів'є" і "Оселедець під шубою". На скільки подорожчав "Індекс" салату "Олів'є", повідомляє УНІАН.
Всього за рік всі інгредієнти на популярний салат подорожчали на 21%. Собівартість 3 кг салату "Олів'є" обійдеться у 209 грн.
Вказується, що подорожчали всі продукти, що входять до складу салату, крім картоплі. Якщо порівняти дані вартості цього продукту у 2020 році й зараз, то картопля стала дешевше на 15%. За кіло цього продукту доведеться заплатити приблизно 7 грн.
А ось цибуля подорожчала у два рази й стала рекордсменом за ціною серед усіх овочів. По країні він подорожчав більш ніж на 50%.
Якщо говорити про салат "Олів'є", то найдорожче обійдеться ковбаса - 120-290 грн/кг. Якщо її замінити на куряче м'ясо, то воно теж коштує недешево, оскільки філе подорожчало на 20%, а тушка — на 15%.
Банка консервованого горошку коштує 25-50 грн свіжі огірки обійдуться в 50 грн, а солоні від 40 до 70 грн.
Зараз за 3 кг сала потрібно віддати 209 грн, тоді як у 2020 році він коштував 173,50 грн.
Що стосується салату "Оселедець під шубою", то 1 кг обійдеться, за даними сайту Zakaz.ua, зараз приблизно в 174 грн. Минулого року він обходився приблизно в 120 грн.
Варто відзначити, що вартість буряка в Україні зросла на 30%. Як вже повідомлялося, подорожчала цибуля, тому цей популярний салат теж буде коштувати дорожче.
До слова, експерти прогнозують, що накрити новорічний стіл цього року буде на 20-25% дорожче. Все через те, що подорожчає вартість базових продуктів. Вже зараз можна спостерігати, як змінюються ціни на овочі.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що у Раді хочуть відновити державне регулювання цін на соціальні харчові продукти.
Також ми писали, що експерти спрогнозували, які продукти можуть подорожчати до Нового року до 15%.
Нагадуємо, що кулінар поділився секретним інгредієнтом, який потрібно обов'язково додати в салат "Оселедець під шубою".
