Приготувати морозиво можна легко та в домашніх умовах
Для того, щоб насолодитися домашнім морозивом, необов'язково проводити весь день на кухні та використовувати безліч пристроїв. Літні фрукти та ягоди, молоко, сир, йогурт – усі ці інгредієнти допоможуть вам створити власний неповторний смак морозива, яке можна приготувати просто у морозилці, пише "Vsviti".
Ягідне морозиво з йогуртом
Необхідні інгредієнти: 400 г свіжих ягід (чорниці, малини, полуниці), 400 г грецького йогурту, 1 столова ложка меду.
Заморозьте ягоди, щоб їх легко було подрібнити. Потім покладіть заморожені ягоди та грецький йогурт у блендер і збийте їх протягом 2-3 хвилин. Перелийте суміш у форму для морозива або великий лоток і помістіть в морозилку.
Кожні 30 хвилин тричі діставайте морозиво та перемішуйте його. Через 2 години морозиво буде готове для насолоди.
Шоколадне морозиво
Необхідні інгредієнти: 300 мл жирних вершків, 100 г згущеного молока, 90 г шоколаду.
Розтопіть шоколад на водяній бані (замість шоколаду можна використовувати 50 г какао-порошку). Охолодіть вершки та збийте їх міксером до отримання густої консистенції. Поступово додавайте згущене молоко під час збивання вершків.
Через кілька хвилин введіть розтоплений шоколад і швидко перемішайте до однорідної маси. Викладіть отримане морозиво у форми та помістіть у морозилку на 2-3 години, щоб воно замерзло.
Фруктовий лід
Необхідні інгредієнти: 1 склянка апельсинового соку, 1 склянка вишневого соку, 1 склянка подрібненого ківі, 0,5 склянки цукрової пудри.
Процес приготування: Помийте та очистить фрукти. Витисніть сік з апельсина, щоб отримати 1 склянку. За допомогою блендера подрібніть вишні чи черешні та процідіть через сито. Блендер змішайте ківі до отримання пюре.
В окремій каструлі змішайте кожен вид соку з відповідною частиною цукрової пудри та нагрійте до повного розчинення цукру. Розділіть цукор на три частини для кожного виду соку. Потім охолодіть суміші.
У форми для льоду налийте верхній шар – вишневий сік. Помістіть у морозилку на 20 хвилин. Потім можна вставити паличку чи ложку і додати наступний шар – апельсиновий сік. Після застигання додайте зелений шар із ківі. За кілька годин крига буде готова!
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про десять повсякденних звичок, які допоможуть суттєво заощадити сімейний бюджет.
Також наш портал повідомляв про те, які популярні каші можуть нагородити цукровим діабетом та зайвою вагою.
Крім того, стало відомо, який овоч допоможе відновити нерви та захистити організм від раку.
