Айсті (Ice Tea) - це холодний чай, яким прийнято замінювати класичний чай у спеку. Такий напій допоможе впоратися із спекою, а також забезпечити організм вітамінами.

Айс ті. Фото: YouTube
Айс ті. Фото: YouTube

Докладніше про те, як приготувати айсти в домашніх умовах, читайте в нашому матеріалі.

Для приготування ай вам вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • вода
  • Чорний або зелений чай (2 чайні ложки на одну порцію)
  • Цукор або інший підсолоджувач (за смаком)
  • лід
  • Лимон або лайм (опційно для додавання свіжості)
  • М'ята або інші свіжі ягоди (опціонально для декорації та аромату)

Ось покроковий процес приготування айсти:

1. Нагрійте чайник із водою та прокип'ятіть потрібну кількість води. Зазвичай на одну порцію айсті потрібно близько 2 чайних ложок чорного або зеленого чаю.

2. Покладіть чай у чайник із гарячою водою і дайте йому заваритись протягом приблизно 5-7 хвилин, залежно від переваги фортеці.

3. Поки чай заварюється, можна додати цукор або інший підсолоджувач, щоб підкислити смак айсти. Можна також додати скибочку лимона або лайма для додаткової свіжості.

4. Після заварювання чаю видаліть чайне листя з чайника або процідіть настій через чайний фільтр.

5. Охолодіть ай сти перед подачею. Можна покласти його в холодильник на кілька годин або підготувати вперед і охолодити в холодильнику до потрібної температури.

6. Подайте айсти в келихи з великою кількістю льоду. Можна додати скибочки лимона, м'яти або інших свіжих ягід для прикраси та аромату.

7. Приємного здорового чаю! Насолоджуйтесь свіжим і зволожуючим ай сти в домашніх умовах.

Пам'ятайте, що ви можете експериментувати з різними варіантами айсти, включаючи фруктові або трав'яні. Регулюйте кількість цукру та льоду в залежності від своїх переваг.

Раніше портал "Стіна" поінформував, як приготувати домашній айс латте.

Нагадуємо, як приготувати незвичайне морозиво із сала.