Лимони - це цитрусові фрукти, які багаті на вітамін С і антиоксидантами. Вони мають безліч корисних властивостей для здоров'я, включаючи зниження ризику утворення каменів у нирках, поліпшення здоров'я серця, підвищення засвоєння заліза і запобігання пошкодженню клітин.
Докладніше про те, в чому користь лимона для організму, інформує Health.
Користь лимонів для здоров'я
- Профілактика утворення каменів у нирках
Лимони містять цитрат, який допомагає підтримувати рівень рН сечі в лужному середовищі. Це може допомогти запобігти утворенню каменів у нирках, які утворюються, коли сеча стає надто кислою.
- Підтримка здоров'я серця
Лимони багаті на вітамін С, який є потужним антиоксидантом. Антиоксиданти захищають клітини від ушкодження вільними радикалами, які можуть сприяти розвитку серцево-судинних захворювань.
- Поліпшення засвоєння заліза
Лимони містять вітамін С, який допомагає організму засвоювати залізо із їжі. Залізо необхідне виробництва гемоглобіну, який переносить кисень у всьому тілі.
- Запобігання пошкодженню клітин
Антиоксиданти у лимонах допомагають захистити клітини від ушкодження, яке може призвести до таких захворювань, як серцево-судинні захворювання, рак та хронічна обструктивна хвороба легень.
Способи вживання лимонів
Щоб отримати максимальну користь від лимонів, їх можна вживати у різних стравах та напоях. Ось кілька ідей:
- Додати лимонний сік або часточку лимона у воду або чай.
- Замаринуйте м'ясо, рибу або тофу в лимонному соку і прикрасьте скибочками лимона.
- Приготуйте простий салат із бобових (наприклад, з нуту) з лимонною заправкою.
- Використовуйте лимон або цедру лимона, щоб надати аромату супам, крупам або випічці.
Лимони – це доступний та смачний фрукт, який може принести користь для здоров'я. Додаючи трохи лимона до свого раціону, ви можете покращити свій загальний стан здоров'я.
Раніше "Стіна" поінформувала, як приготувати просте лимонне варення до чаю.
Нагадуємо, як правильно споживати лимон при застуді та грипі.
