Яйця - це універсальний продукт, з якого можна приготувати багато різноманітних страв. Однією з таких страв є яєчні кекси. Вони прості у приготуванні, але при цьому дуже смачні та оригінальні.
Докладніше про те, що можна приготувати з яєць на сніданок, крім омлету та яєчні, читайте в нашому матеріалі.
Яєчні кекси - це просте та смачне блюдо, яке можна приготувати всього за 30 хвилин. Вони ідеально підходять для сніданку, обіду чи вечері. Кекси виходять ніжними та повітряними, а їх смак можна урізноманітнити на свій смак, додавши різні інгредієнти.
Інгредієнти
Для приготування яєчних кексів вам знадобляться такі інгредієнти:
- 4 яйця
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок зеленого лука
- 2 помідори
- 2 скибочки шинки
- сіль та перець за смаком
- кетчуп для подачі
Приготування
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Візьміть форму для кексів і викладіть у кожну комірку по одному яйцю.
- Посоліть і поперчіть яйця до смаку.
- Подрібніть зелень, помідори та шинку.
- Викладіть подрібнені інгредієнти на яйця у довільному порядку.
- Запікайте кекси в духовці протягом 15 хвилин.
- Готові кекси подавайте з кетчупом.
Рекомендації
- Для яскравішого смаку можна додати в кекси інші інгредієнти, наприклад, гриби, сир або ковбасу.
- Замість шинки можна використовувати бекон або куряче філе.
- Щоб кекси вийшли пишнішими, додайте в них трохи молока або сметани.
Варіанти начинки
Яєчні кекси можна приготувати з будь-якою начинкою, яка вам подобається. Ось кілька ідей:
- М'ясна начинка: шинка, бекон, курка, ковбаса, сосиски.
- Овочеве начиння: помідори, огірки, гриби, цибуля, морква.
- Сирна начинка: сир, сир, бринза.
- Солодке начиння: фрукти, ягоди, шоколад, горіхи.
Раніше "Стіна" поінформувала, як приготувати смачну шоколадну манку на сніданок.
Нагадуємо, як приготувати найпростіше домашнє печиво з пісочного тіста.
