У цьому тижні на українському ринку відзначилося подальше зростання цін на картоплю. За даними на 24 січня, цей продукт продається вже в діапазоні 18-25 грн/кг ($0,48-0,67/кг), що в середньому на 12% вище, ніж на кінець попереднього тижня.

У порівнянні з аналогічним періодом минулого року, ціни на картоплю на внутрішньому ринку України зросли в середньому в 4 рази. Більшість ключових гравців ринку висловлюють впевненість у подальшому зростанні цін у цьому сегменті. Інформація про можливу нестачу високоякісної картоплі до завершення поточного сезону додає пікантності ситуації.

Про це повідомляє сайт finance.ua.

Фермери вказують на обмежену пропозицію під час жнив через низький урожай у багатьох областях та проблеми якості. Високі ціни стимулюють імпорт, зокрема картоплі з Польщі, яка продається на внутрішньому ринку разом з українською продукцією.

Варто відзначити, що ціни на картоплю в Польщі залишаються принаймні на 20% нижчими, але з підвищеною активністю українських імпортерів ціни на цей продукт почали зростати і на польському ринку. Наразі запаси високоякісної картоплі в українських господарствах обмежені, що призводить до подальшого зростання попиту та цін.

У січні 2023 року Україна розпочала імпорт картоплі, що спричинило прискорення темпів підвищення цін на цей продукт. Це призвело до здійснення перших оптових поставок картоплі із-за кордону в цьому сезоні.

Одночасно з цим, після короткого періоду зниження, відзначається зростання оптових цін на білокачанну капусту. Фермери акцентують увагу на якісній продукції, що призвело до підвищення її вартості.

Раніше портал "Стіна" писав про те, які продукти неможна вживати на сніданок.

Також є новина, які продукти покращують пам'ять.

Нагадуємо, які продукти врятують людину від діабета та хвороб серця.