В Україні продають мед низької якості
Мед є одним з найулюбленіших продуктів українців. Про його користь багато хто знає, це незамінний продукт в осінньо-зимовий період, коли часто відбуваються переохолодження. Відомо, що мед здатний підвищувати імунітет. Але щоб організм отримав користь, потрібно вибирати справжній мед, а не фальсифікат, якого зараз, на жаль, багато, пише nv.ua.
При чому, саме продавці цього продукту нерідко використовують різні прийоми для поліпшення смаку або зовнішнього вигляду меду.
Тому, дуже важливо вміти відрізняти справжній, натуральний мед від підробки.
Експерти поділилися, що в мед можуть додавати цукровий сироп, крохмаль, сахарозу та інше. Такий продукт вже не принесе належної користі організму.
Перша порада експертів — перед покупкою потрібно уважно оглянути мед. У натурального продукту колір в залежності від сміття може бути від блідо-жовтого до насиченого коричневого.
Якщо у меду відзначається рожевий, червоний або синій або зелений відтінок, такий продукт краще не купувати. Цілком ймовірно, що мед підробили різними способами.
Також якщо на дні банки з медом з'явився осад, це теж означає, що в продукт клали добавки. На такий продукт теж не варто витрачати гроші.
У натурального меду густа консистенція, вона однорідна і в ній не повинно бути ознак розшарування.
Піна зверху меду може свідчити, що мед був зібраний раніше терміну. Варто знати, що недостиглий продукт здатний заграти при зберіганні.
Можна також перевірити мед на натуральність в домашніх умовах. Для цього візьміть ложку меду і розведіть його у воді, туди додайте краплю йоду.
Якщо колір стане синюватого відтінку, значить виробник додавав крохмаль або борошно.
Якщо в справжній мед занурити скибочку хліба, то через 10 хвилин він стане твердим. Але якщо хліб розмок, значить мед низької якості.
Ще один спосіб перевірки натуральності меду — змішати в блюдці невелику кількість продукту з оцтовою есенцією. Якщо в мед додавали крейду, має з'явитися шипіння й утворитися піна.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що медики повідомили, які зміни відбудуться з організмом, якщо людина відмовиться повністю від цукру.
Також ми писали, що українців попередили про сильне подорожчання соняшникової олії.
Нагадуємо, що перераховані продукти, на які до Нового року злетить вартість.
