Прилавки українських магазинів переповнені низькоякісною ковбасою
Те, що в нашій країні, цей продукт стали інтенсивно фальсифікувати, але все ж існує досить низька ймовірність купити таку ковбасу в певних місцях, а також в чому полягає небезпека подібної продукції, посилаючись на думку голови правління громадської організації "Споживча довіра", Олени Куликової, пише "Agrotrend".
Зокрема, українські виробники, щоб здешевити вищезгаданий продукт, воліють використовувати в рецептурі недороге м'ясо птиці, яке пропускають через процес "механічного обвалювання", проте, після перемелювання кісток все ж залишаються частинки, товщиною від 1 до 2 міліметрів, тобто тонкі, як голки, і якщо людина споживає таку ковбасу, ці фрагменти просто впиваються в стінки стравоходу, викликаючи утворення виразок, ерозій, свищів і тому подібного.
Втім, якщо не купувати ковбасу в дрібних магазинчиках, а зупинитися виключно на перевірених торгових точках, таких як великі супермаркети, з обов'язковою звіркою упакованої в пластик продукції на нанесений термін придатності й склад, то можна уникнути шкоди своєму організму.
Варто відзначити, що найчастіше така негативна тенденція відноситься до вареної ковбаси першого і другого сортів, оскільки саме при виготовленні даної продукції, використовуються білкові та жирові емульсії, що виробляються із залишків шкіри/жиру/внутрішніх органів.
При цьому, сирокопчені ковбаси набагато складніше підробити - "голок"в них точно не буде, але заради продовження терміну придатності, до них" домішують "величезна кількість всяких підсилювачів смаку, наприклад, "улюблений" усіма глутамат натрію, і з цієї причини, краще вибирати продукцію дорожче.
До слова, до цього на "Стіні" інформували про те, що з 2022-го року, безліч українців будуть змушені платити ще один податок.
Також раніше ми повідомляли про те, які погодні умови очікуються в Україні у вівторок, 14-го грудня.
А до цього наш портал повідомляв про те, що на українських АЗС знову стали дорожчати всі види автомобільного палива.
