Каші є важливою частиною раціону для багатьох людей, оскільки ми впевнені, що вони дають організму неймовірну користь. Однак дослідження показали, що деякі популярні каші можуть завдати значної шкоди здоров'ю. Про це пише "Стіна".
Манна каша займає передову позицію у цьому списку. Вона складається з дрібно перемеленої пшениці, що на 70% складається з крохмалю. Споживання манної каші швидко підвищує рівень цукру на крові, що стимулює високе виділення інсуліну підшлунковою залозою. Тому манку не рекомендується вживати людям із цукровим діабетом та зайвою вагою.
На другому місці за шкідливістю опинилася рисова каша. Рис містить мало мінералів та вітамінів, що робить її менш корисною для організму. Також рисова каша має високу калорійність. Дослідження показали, що часте вживання рисової каші може збільшити ризик розвитку раку шлунка, особливо якщо використовується тальк, яким покриваються деякі сорти рису.
Вівсянка швидкого приготування також опинилася у списку шкідливих каш. У такій вівсянці вміст вітамінів та клітковини мінімальний. Її вживання може призвести до розвитку цукрового діабету, зайвої ваги та проблем із серцево-судинною системою.
Гречана каша, попри свою репутацію дієтичного продукту, також має вади. Вона містить білок, який не засвоюється деякими людьми та може викликати алергічні реакції, особливо у дітей та людей із проблемами із нирками.
Раніше "Стіна" інформувала, яка каша шкодить здоров'ю.
