Неділя - час для відпочинку та смачної трапези. Що може бути краще, ніж легкий і ситний салат із кукурудзи та грибів? Цей салат готується швидко і просто, а виходить дуже смачним та поживним.

Докладніше про те, як приготувати смачний недільний салат з кукурудзи та грибів, читайте у нашому матеріалі.

Інгредієнти:

  • 1 банка консервованої кукурудзи
  • 200 г печериць
  • 1 середня цибуля
  • 2-3 столові ложки майонезу
  • 2 зубчики часнику
  • Зелень (кріп, петрушка) – за смаком
  • Сіль та перець - за смаком

Покроковий рецепт:

  1. Печериці: Очистіть гриби від шкірки, наріжте пластинами товщиною близько 0,5 см і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії до золотистого кольору. Дайте грибам охолонути.

  2. Кукурудза: Відкрийте банку з кукурудзою, злийте рідину і перекладіть кукурудзу у велику миску.

  3. Цибуля: Дрібно наріжте цибулю і додайте її до кукурудзи.

  4. Гриби: Додайте обсмажені гриби.

  5. Зелень та часник: Дрібно наріжте зелень та часник, додайте до салату.

  6. Заправка: Додайте майонез, сіль та перець за смаком. Щоб салат вийшов пікантнішим, додайте трохи паприки або гострого перцю.

  7. Подача: Охолодіть салат у холодильнику перед подачею.

Додаткові поради:

  • Для яскравішого смаку можна додати в салат трохи тертого сиру.
  • Якщо ви хочете зробити салат більш ситним, можна додати до нього відварену курячу грудку або креветки.
  • Замість майонезу можна використовувати інший соус, наприклад йогуртовий або сметанний.

Смачного!

Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати смачний і дуже незвичайний салат "Біла шуба".

Нагадуємо, як приготувати смачний овочевий салат із консервованим тунцем.