У нашій країні стрімко дорожчають продукти, що ніколи не вважалися якимись делікатесами

Про те, що в поточному році, зросла вартість безлічі харчових продуктів, як мінімум на кілька десятків відсотків, і така тенденція торкнулася не тільки курячих яєць або соняшникової олії, але й раніше доступних круп, включаючи зазвичай недороге сало, і чому подібна динаміка буде спостерігатися надалі, посилаючись на думку експертів, пише видання "На Пенсії".

Сало і гречка. Фото: скріншот Youtube-відео
Сало і гречка. Фото: скріншот Youtube-відео

Зокрема, за словами віцеголови "Національної академії аграрних наук України", Ануш Балян, ціна на крупи підросла через збільшення вартості всіх основних енергоресурсів і сировини, а також через недоброго врожаю зернових культур, включаючи зростання заробітних плат працівників, зайнятих при виготовленні харчових круп, і з-за зазначених факторів, виробники змушені враховувати при формуванні цін на свою продукцію не тільки комунальні тарифи, але і все вищевказане.

Відзначимо, що оскільки зростання цін на "блакитне паливо", теплопостачання та електроенергію вже не зупинити, то крупи дорожчатимуть і у 2022-му році(на 15-20 відсотків), як вже відбувається з гречкою, яка з листопада минулого по листопад поточного року, зросла в ціні на 194,2 відсотка, тобто майже в 3 рази, і її середня вартість на кінець цієї осені, становила 43,44 гривні/кілограм. Таким чином, провівши нехитрі підрахунки, можна зрозуміти, що до 2022-го року, за один кілограм гречки, попросять вже близько 70 гривень.

Також, істотно здорожувало цього року і звичайне сало, випередивши вартість свинини, і досягнувши позначки у 200 гривень/один кілограм. Як впевнені експерти, зростання ціни сала обумовлюється не стільки збільшенням тарифів на енергоносії та оплату праці, скільки падінням обсягів виробництва даного продукту, оскільки аграрії вибирають м'ясні породи свиней, яких не треба довго відгодовувати, і тому швидко дають приріст в живій вазі.

Сало. Фото: YouTube, скрін
Сало. Фото: YouTube, скрін

Крім усього вищеописаного, в нашій країні стає рідкістю звична "Українська біла" порода, всупереч тому, що на прилавках українських магазинів м'ясо і сало подібного сорту у 2 рази дорожче того, що отримано від порід простіше. Виходить, що у 2022-му році, на вартість сала, в першу чергу, вплине ситуація з попитом на ринку, і якщо вітчизняні виробники не переорієнтуються на іншу породу свиней, то нинішні 200 гривень/кілограм навряд чи стануть межею вартості.

До слова, до цього на "Стіні" інформували про те, які незвичайні погодні умови очікуються в Україні цієї неділі, 12-го грудня.

Також раніше ми повідомляли про те, як вчинити власникам підроблених COVID-сертифікатів, якщо вони все ж хочуть пройти вакцинацію.

А до цього наш портал повідомляв про те, яким простим способом українці, можуть отримати свою гарантовану 1 тис. гривень за отримання повного курсу антикоронавірусної вакцини.